Трюфелі

Трюфельні цукерки

Трюфельні цукерки — особливий вид шоколадних солодощів із насиченою, ніжною та переважно м'якою шоколадною начинкою. Класичний трюфель асоціюється з шоколадною масою на основі ганашу, проте сучасні виробники пропонують багато варіантів із горіхами, вафлею, молочним і темним шоколадом, какао та іншими інгредієнтами.

В інтернет-магазині OKVEJ можна купити трюфельні цукерки гуртом і в роздріб з доставкою по Україні. В асортименті представлені українські та закордонні виробники, а також класичні й сучасні варіанти шоколадних трюфелів.

Що таке шоколадний трюфель

Класичний шоколадний трюфель відрізняється насамперед своєю начинкою. Традиційно основу становить ніжна шоколадна маса, яку можуть покривати шоколадом, какао-порошком, горіховою крихтою або іншими інгредієнтами.

Сучасні фабричні трюфельні цукерки можуть відрізнятися від класичного французького десерту за формою та рецептурою. Вони бувають:

• із темного шоколаду;

• із молочного шоколаду;

• з горіхами;

• з вафельними компонентами;

• з какао;

• з кремовою начинкою;

• з різними шоколадними смаками.

Тому назва «трюфель» сьогодні об'єднує цілу групу шоколадних цукерок із характерним насиченим смаком і м'якою начинкою.

Чому цукерки називаються трюфелями

Історія шоколадних трюфелів пов'язана з французькою кондитерською традицією кінця XIX століття.

Назва виникла через зовнішню схожість перших шоколадних цукерок зі справжніми грибами трюфелями: невелика округла форма та покриття какао нагадували відомий делікатес.

Згодом рецептура змінювалася, з'явилися глазуровані, формовані та фабричні трюфельні цукерки. Сьогодні їх виробляють у багатьох країнах, а сама категорія стала класичним різновидом шоколадних солодощів.

Чим трюфелі відрізняються від звичайних шоколадних цукерок

Поняття шоколадні цукерки значно ширше.

Усередині шоколадної цукерки можуть бути:

• праліне;

• желе;

• карамель;

• вафлі;

• кокос;

• помадна маса;

• лікерна начинка;

• горіхи.

Для трюфельних цукерок характерна насамперед насичена шоколадна начинка з ніжною текстурою.

Трюфель також не слід плутати з праліне. В основі пралінової начинки важливу роль зазвичай відіграють подрібнені горіхи та цукор, тоді як класичний трюфель пов'язаний передусім із шоколадною ганашною масою.

Трюфельні цукерки Світоч

У категорії представлені відомі шоколадні цукерки бренду Світоч.

Серед них:

• «Львівський Трюфель»;

• «Зоряне сяйво».

Солодощі Світоч добре підходять покупцям, які віддають перевагу класичним українським шоколадним цукеркам і насиченим шоколадним смакам.

Трюфельні цукерки АВК

В асортименті АВК представлені:

• «Трюфель Оригінальний»;

• TRUFALIE.

Це варіанти для тих, хто шукає шоколадні цукерки з характерною трюфельною начинкою та вираженим смаком какао й шоколаду.

Трюфелі Ріконд

У каталозі представлені також трюфельні цукерки бренду Ріконд.

Серед актуальних позицій:

• «Чорний граф»;

• «Фараон».

Ріконд пропонує вагові шоколадні солодощі, які зручно купувати для домашнього столу, магазинів, кав'ярень та інших торгових точок.

Трюфельні цукерки Конті

В асортименті Конті представлені різні шоколадні варіанти цієї категорії.

Серед них:

• MONE зі смаком чорного трюфеля;

• MONE зі смаком молочного трюфеля;

• CARRE Amour;

• варіанти CARRE Amour з горіхом і сезамом.

Завдяки цьому можна вибирати як класичний шоколадний смак, так і поєднання з додатковими інгредієнтами.

Трюфелі Golski

Бренд Golski представлений декількома позиціями:

• TRUFA;

• Truffle;

• Truffle Milk;

• Dolce de Truffle.

У лінійці є варіанти з різною інтенсивністю шоколадного та молочного смаку, тому можна підібрати цукерки для різних уподобань.

Які трюфельні цукерки вибрати

Під час вибору варто орієнтуватися на смак і текстуру.

Якщо подобається насичений шоколад і какао, варто звернути увагу на класичні темні трюфельні цукерки.

Тим, хто віддає перевагу ніжнішому смаку, можуть підійти молочні трюфелі.

Любителям додаткових текстур варто розглянути варіанти з горіхами, сезамом або вафельними компонентами.

Трюфельні цукерки добре поєднуються з кавою та чаєм, підходять для домашнього столу, офісу, святкового частування та формування солодких наборів.

Трюфельні цукерки гуртом

Вагові трюфелі зручні для магазинів, кав'ярень, кондитерських відділів та інших торгових точок.

В OKVEJ представлені товари різної ваги та формату упаковки. Для невеликих покупок можна вибрати вагові позиції, а для гуртових замовлень — заводські упаковки та ящики залежно від конкретного товару.

Актуальну ціну, вагу упаковки та наявність варто перевіряти безпосередньо в картці обраного товару.

Купити трюфельні цукерки в Україні

В інтернет-магазині OKVEJ можна вибрати шоколадні трюфелі різних виробників і купити їх гуртом або в роздріб.

У категорії представлені трюфельні цукерки Світоч, АВК, Ріконд, Конті, Golski та інші шоколадні солодощі. Асортимент дозволяє підібрати класичні темні й молочні варіанти, а також цукерки з додатковими інгредієнтами.

Перейдіть у розділ трюфельні цукерки, порівняйте асортимент, упаковку та вартість і виберіть відповідні солодощі з доставкою по Україні.