2000 год до н. э Индейцы майя, смешивали молотые и обжаренные какао-бобы в пресной воде и добавляли в коктейль горький перец.
Шоколадный напиток получался горький и калорийный, который пили холодным.
На современную шоколадную продукцию напиток мало был похож
